今日は何だかパンを食べたい気分で。 でも先日１０年ぶりくらいに 手ごねパンに挑戦したら けっこう大変だった。 ネットで調べてみたら、 こねなくていいパン（混ぜるだけ） のレシピもちらほら。 いや〜、ありがいわ〜。 早速、レシピを参考に 材料をゴムべ…

ミレーナ装着して 過多月経は無くなり 貧血の症状はなくなったけど その他の最近気になる症状を まとめてみました〜。 ①元々アクティブだったのに 外出がおっくう。 買い物や病院は仕方なく行く。 でも、それ以外は気乗りしない。 ②２週間前から足が浮腫んで…

春休み最後の日曜日。 普段から早寝早起きなせいか 予定なくても悲しいかな、 ６時には目が覚める（笑） 今朝は簡単にできる、 米粉のパンを作ってみたよ。 味見したらパンというより… クッキーとパンの中間みたいな食間。 外はカリカリ、 中はモチモチ。 素…

娘が生まれてから幼稚園くらいのころ よく作ってたバナナのパウンドケーキ。 昨日、かなり久しぶりに 作ってみました。 材料を混ぜ合わせて オーブンで焼くこと４０分。 ちゃんと中まで焼けてるかな〜？ おそるおそる中を覗き込みます。 表面を触った感触で…

冷蔵庫の中もさびしくなってきて 使える食材もわずか。 肉はササミが２パック。 朝から弁当と夕飯のおかずを 兼ねて下ごしらえ。 筋を取って 両面に塩コショウして〜 チーズを挟んだら〜 小麦粉を振りかけて〜 オリーブオイルで両面焼いたら 蓋をして蒸し焼…

昨日の温泉効果で 疲れも取れて 夜もグッスリ。 そして、 今朝は目覚めスッキリ。 あ〜、いい感じ〜 体が軽い〜。 そして、 今日も朝から弁当づくり。 子どもは午前中の部活が 終わってから家で食べるので 今日も旦那さんのお弁当のみ。 ・すき焼き（昨日の…

週末は家族みんなで わりとガッツリ運動したのと 一昨日、昨夜と２日連続で寝付きが悪く 今日は寝不足気味で疲れが取れず、、、 なんともスッキリしない状態での 月曜日がスタート。 昨夜は慣れない運動で 疲れ果てていたら 見かねた旦那さんと娘が メインの…

木曜日の夜に焼いたチーズケーキ。 一晩寝かせたほうが美味しいって レシピに書いてあったので 冷蔵庫で冷やして翌日の夜に 食べることに。 型から出してみると やっぱり… しぼんでる。。（笑） 実は、 作ってる最中に 気づいたんだけど ある手順を間違って…

あっという間に金曜日となり 今週最後のお弁当づくりと なりました〜。 冷蔵庫チェックすると 数日前に作ったひじき煮が まだ残ってる。 このまま食べるのも ちょっと飽きてきたので… 溶き卵に混ぜて、 玉子焼きにしてみた。 （小さめのフライパンで 作って…

今日、子どもは弁当不要で お昼ご飯は家で食べるので お弁当は旦那さんのみ。 頂いたブロッコリーを茹でて 豚肉の残りで生姜焼きを 作りました〜。 ・生姜焼き ・ひじき煮（作り置き） ・玉子焼き（作り置き冷凍） ・ブロッコリー（頂きものを茹でただけ） …

昨日、温泉行ったおかげで 朝から調子いいぞ〜。 今日は色々なことが こなせた１日だったな。 今朝のお弁当づくり↓ 貴重なたんぱく源・卵１個を 使って、カニ玉あんかけを 久しぶりに作りました。 作った「あん」を カニ玉の上にかけて完成。 そして、 こち…

昨日に引き続き、 外はおそろしく キラキラキラしてる。 更年期の不調で 引きこもりがちの私にとっては まぶしすぎる外の世界。 でも、 昨日よりはちょっと回復。 元気になりました〜。 実は昨日、夕方から温泉に 行ってきたんです。 特に一昨日、昨日と謎の…

昨日から始まったお弁当づくりも 今日で２日目。 作り置きのおかずは あるかな〜？ と、冷蔵庫をのぞいてみると 昨日の夕飯のおかず（炒めた豚肉） しかない！（がーん） 冷凍食品の在庫はゼロ。 冷蔵庫にあるもので 何とかしよう。 まずは、 貴重な卵を使っ…

中学生の子どもが 春休みに突入しました。 気がつけば、 無遅刻・無早退・無欠席の １年でした。 年明けた頃から 無遅刻無欠席を意識し始め 絶対休みたくない！ と、言ってただけに 目標達成できてうれしそうでした。 １年間、よくがんばったね。 子どもの話…

注）婦人科系の記事です。 私個人が感じたことをありのままに 記録しています。 不快な表現等あるかもしれませんので、 苦手な方はスルーされてくださいね。 ★好評！ミレーナ装着当日レポはコチラから↓ 産婦人科へ行ってきました①まさかの展開。 ＊＊＊＊＊…

土曜の朝。 いつもと変わらず５時半起床。 旦那さんと子どもは揃って予定なし。 朝寝坊したけりゃできる状況。 でも、悲しいかな 早く目が覚めてしまう。 数日前から焼きたてパンが 無性に食べたくて 強力粉とイースト菌を 購入していた私。 娘が赤ちゃんの…

ここ１週間ほど 意欲のバロメーターが 右肩上がり。 どうしちゃったの、自分。 明らかに台所に立つ時間が増えてます。 少し前まで気分沈みがちで 意欲なんて枯れ果ててたのに。 嬉しいんだけど、ちょっと 気味悪かったりしてね（苦笑） 数日前は、意欲が上が…

少し気温が上がって 過ごしやすくなったと思ったら また冷え込んだり。 すぐそこに春は待機しているのに 冬はなかなかその座を譲ってくれませんね。 遡れば１０代の頃から 冬の寒さが大の苦手で鬱っぽくなる私。 そしてアラフィフとなった今、 ホルモンバラ…

注）婦人科系の記事です。 私個人が感じたことをありのままに 記録しています。 不快な表現等あるかもしれませんので、 苦手な方はスルーされてくださいね。 ★好評！ミレーナ装着当日レポはコチラから↓ 産婦人科へ行ってきました①まさかの展開。 ＊＊＊＊＊…

スーパーの鮮魚コーナーで ブリの丸物に目が留まる。 少し小ぶりだけど、このサイズで ５９９円は安くないかい？ ズラッと行儀よく並ぶブリの集団。 オーディションを受けに来たかのように 選ばれるのを今か今かと待ちわびている ように、見えなくもない…。 …

冬休みも、残すところ１日。 明日から子どもは学校が始まるので お弁当作りも最終日となります。 昨日は朝から外出し、たくさん歩いた おかげでしょうか、体が軽く感じます。 朝のお弁当作りも、いつもより意欲的。 とは言っても、相変わらずスローペース だ…

三が日も終わり、 我が家は今日から通常運転。 旦那さんは仕事始め、 子どもは塾が始まりました。 そして、 私は朝から弁当づくり。 がんばる家族を食で支えます。 ・昨晩作った肉じゃが。 ・ハムとチーズ、ケチャップ入りオムレツ。 ・ウィンナー ・キュウ…

取り寄せたおせちとセットになっていた 真空パックに入った福良鮑。 ※おせちの詳細は12/31のブログ記事を ご覧ください↓ shu16forever.hatenablog.com スライスして食べようと思ってた けど、炊き込みご飯も美味しそう〜。 あわびが入っていた真空パックに …

同居してた時代は、筑前煮や黒豆を煮たりと 年末は正月料理の準備で、それはそれは 慌ただしく過ごしていました。 しかし、数年前に義母も施設に入所、 しばらくして世間はコロナ禍に。 親戚の集まりも控えるようになり 私も仕事や家族の介護等が重なった こ…

今朝も昨日に引き続き、 朝からフラフラ。 体が重くて、少し動くと疲れます。 昨日のブログ記事↓ shu16forever.hatenablog.com あー、今日もだわ。。 台所に立っても頭が働かず、 次は何をしていいのかと立ち尽くす。 なんだろう、、 頭に酸素が行ってない感…

昨日のブログにも書いたけど、 ここ１０日間ほど、気分の落ち込みと 意欲低下が続いていて、日に日に 下降の一途。 昨日のブログ記事↓ shu16forever.hatenablog.com 家族に迷惑かけたくないし、 がんばる家族の健康維持のため、 食事くらいはちゃんと作って…

早いもので、今年も残すところ４日。 する事はたくさんあるのに、 恐ろしいくらいに、やる気が出ない。 体は元気なんだけど、ここ数日、 気分が沈みがち。 色々あって、年末年始に実家家族と 一緒に過ごせなくなってしまい さびしい気持ちで、心が埋め尽くさ…

３日ほど前にスーパーで、 豪州産牛もも肉ブロックが 半額になっているのを発見。 見た目もまだまだ新鮮なかんじ。 しかも２本もある！ もうすぐクリスマスだし ローストビーフができる～！ やった～～～！！ 迷わず２本とも 買い物かごに入れる（笑） でも…

今日は朝から旦那さんと 襖の張り替えや、普段 行き届かないところを 一緒に掃除。 掃除の仕方や、 どこまで綺麗にしたら気が済むかは 人それぞれ違う。 そのちょっとしたズレから 軽く言い合いというかケンカ っぽくなる。 生理中だからかイライラしやすい…

昼食後、満腹と生理の気だるさから 眠気が襲ってきた。 ソファでウトウトしちゃって 座ったまま（とは言っても、 リクライニングしてる状態）で ３時間ほど寝ちゃったわ。 昼寝から起きても、 なーんかスッキリしない。 気怠くて、体が重い〜。。 （わりと、…