お菓子の妖精降臨？

木曜日の夜に焼いたチーズケーキ。

一晩寝かせたほうが美味しいって

レシピに書いてあったので

冷蔵庫で冷やして翌日の夜に

食べることに。

型から出してみると

やっぱり…

しぼんでる。。（笑）

実は、

作ってる最中に

気づいたんだけど

ある手順を間違ってたのよね…

そのせいかな？

スフレチーズケーキ作るの

はじめてだし、、、

仕方ないか〜。

（苦しい言い訳）

スポンジの下の方がベイクドチーズケーキ、

上の方がスフレチーズケーキの食感という、

奇跡的に１度に２度楽しめるケーキと

なりました〜。

ある意味、すごいかも（笑）

これでは終わりません。

次に作ったお菓子は…

コチラ↓

Apple pie（なぜか英語）

わたし、きっとお菓子の妖精に

取り憑かれてるな。

疲れるけど、

なんか楽しいんだよ〜。

卵黄ぬって〜

オーブンで２０分焼いて

あっという間にできた〜！

手作りだと、

砂糖の加減ができるのがイイね。

今度はミートパイか

ベーコンポテトパイ

作ってみようかな？

今週は

作っては食べて、

作っては食べて…

の繰り返し。

わたし、

一体何を目指してるんだろう？

パティシエ？

いや、ちがうな…

体重計乗るのがこわいわ〜。